Prof. Dr. Frank-Martin Belz
ist seit 2003 Professor für Betriebswirtschaftslehre - Brau- und Lebensmittelindustrie an der Technischen Universität München (TUM). Seit 2004 ist er Akademischer Leiter des internationalen Masterstudiengangs Consumer Science (M.Sc.).
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Dr. oec. Michael Bilharz
ist Mitarbeiter beim Umweltbundesamt (UBA) in Dessau und für übergreifende Fragen eines nachhaltigen Konsums zuständig.
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Nachhaltiger Konsum, geteilte Verantwortung und Verbraucherpolitik: Grundlagen
32
Seiten 6,31 EUR
(August 2007)
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