sprache deutsch
sprache english
» shopping cart
0 article(s) - 0.00 EUR


Wednesday, June 28, 2017
 welcome page
Wie ein todernstes Thema unterhaltsam vermittelt wird
download size:
approx. 198 kb

Wie ein todernstes Thema unterhaltsam vermittelt wird

Praxisbeispiel „MeinekleineFarm.org“

7 pages · 2.19 EUR
(August 2014)

 
I agree with the terms and conditions, especially point 10 (only private use, no transmission to third party) and accept that my order cannot be revoked.
 
 

Aus der Einleitung:

In der Wissenschaft ist es längst Konsens, dass ein zu hoher Fleischkonsum zu schwerwiegenden Umweltproblemen führt (vgl. die Beiträge von Dräger, Müller und Wolter/Reichert in diesem Band). Auch ist zuviel Fleisch der Gesundheit der einzelnen Konsumentin nicht zuträglich (vgl. die Beiträge von Möhrke und Oberritter in diesem Band). Drittens gehört der zu hohe Fleischkonsum zu jenen Problemen, bei denen die Konsumentin mit ihren Handlungen und ihrem Verhalten eine der zentralen Beteiligten bzw. Verursacherinnen ist. Der Mensch isst Fleisch – weil es schmeckt, weil es verfügbar ist, weil es billig ist, weil es bequem ist. Produzentinnen und Verkäuferinnen machen es der Konsumentin einfach, jederzeit und überall für wenig Geld Fleisch zu bekommen. Wie bei anderen gesellschaftlichen Problemen ist das Verhalten des „Gewohnheitstiers“ Mensch die Ursache: Es ist anstrengend, Strom zu sparen und teuer, jenen aus erneuerbaren Energien zu kaufen.


quotable essay from ...
Nachhaltige Lebensstile
Lieske Voget-Kleschin, Leonie Bossert, Konrad Ott (Hg.):
Nachhaltige Lebensstile
the author
Dennis Buchmann
Studium der Biologie und Ausbildung an der Deutschen Journalistenschule in München. Arbeit als Wissenschaftsjournalist, Erhalt des mit 500.000 € dotierten Scoop!-Preis des Axel Springer Verlags und damit Realisierung der Magazin-Idee Humanglobaler Zufall. Danach Arbeit beim Thinktank betterplace lab und berufsbegleitend Studium der Public Policy. Im Zuge dessen 2011 Gründung des Social Business MeinekleineFarm.org.