20 farbige Abbildungen
"Agrarkultur im 21. Jahrhundert"
4. Auflage 2012
210 Seiten
18,00 EUR
(inklusive MwSt. und Versand)
ISBN 978-3-89518-820-6
(November 30, 2010)
Dr. Anita Idel erhält am 23.10.2013 den geteilten, mit 5.000 Euro dotierten Hauptpreis für ihr provokantes Buch "Die Kuh ist kein Klimakiller", dessen Veröffentlichung der Diskussion um die Klimaschädlichkeit der Rinderhaltung eine ganz entscheidende Wende gegeben hat. (Aus der Pressemitteilung der Salus-Unternehmensgruppe)