Anna Wißmann

Ernährungsdemokratie jetzt! Ernährungsräte im Aufschwung

Politisierung auf kommunaler Ebene und darüber hinaus

21 Seiten · 2,87 EUR
(12. Juni 2019)

Ich bin mit den AGB, insbesondere Punkt 10 (ausschließlich private Nutzung, keine Weitergabe an Dritte), einverstanden und erkenne an, dass meine Bestellung nicht widerrufen werden kann.

Aus der Einleitung der Herausgeber/innen:

Anna Wißmann stellt als selbst führend Beteiligte die grundlegenden Zielsetzungen und bisherige Praktiken von Ernährungsräten vor. Aufbauend auf einer Vorgeschichte u.a. im angelsächsischen Raum sind inzwischen in Deutschland zahlreiche Ernährungsräte gegründet oder auf dem Weg dazu. Im November 2018 hat in Frankfurt/M. bereits der zweite Bundeskongress zur Vernetzung stattgefunden, dessen Erklärung dokumentiert wird. U.a. an den Beispielen von Köln und Berlin zeigt sich die mögliche Vielfalt der Aktivitäten solcher Ernährungsräte.