Dr. Irene Antoni-Komar Kulturwissenschaftlerin. Projektkoordinatorin von nascent, zugleich wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Professur für Organisation und Personal im Department Wirtschafts- und Rechtswissenschaften der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg. Forschungsschwerpunkte sind Ökonomie und Kultur, nachhaltiges Wirtschaften, insbesondere nachhaltige Ernährungswirtschaft und Ernährungskultur.
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Marius Rommel M.A., ist Nachhaltigkeitsökonom; wissenschaftlicher Mitarbeiter an der Universität Oldenburg und Mitgründer des Instituts für zukunftsfähige Ökonomien (ZOE-Institut). Forschungsschwerpunkt: Postwachstumsökonomik, Zukunftsfähige Regionalentwicklung, Solidarunternehmen.
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Dr. phil. Corinna Vosse Sozialwissenschaftlerin und Projektentwicklerin. Derzeit Geschäftsführung der Akademie für Suffizienz, ein Reallabor für ökologisches Wirtschaften sowie Mitarbeit im Zentrum für Kulturforschung, Berlin und in der KlimaWerkstatt Spandau. Forschungsschwerpunkte: Sustainable Consumption and Production SCP, Bildung für Nachhaltige Entwicklung BNE, Suffizienz.