Aus der Einleitung der Herausgebenden:

Michael Bilharz plädiert dafür, „wirkungslose individuelle Verzichtsappelle“ durch Strukturen zu ersetzen, die es Menschen möglich machen, suffizient zu leben. Ihn interessieren vor allem Wechselwirkungen zwischen den Konsumentscheidungen Einzelner und Änderungen gesellschaftlichen Rahmenbedingungen: Strukturen helfen Menschen, anders zu konsumieren; die Konsumentscheidungen von Menschen haben aber auch Einfluss auf das Entstehen neuer Strukturen. Anstatt auf abstrakte Forderungen zu setzen, fordert uns Bilharz dazu auf, die Wirksamkeit einzelner Konsumoptionen in den Blick zu nehmen. Anhand konkreter Beispiele wie Ernährung und Mobilität untersucht er, welche politischen Maßnahmen geeignet sind, nachhaltigen Konsum in diesen Bereichen gesellschaftlich zu etablieren. Im Zuge dessen diskutiert auch Bilharz, weshalb das Weniger an Konsum den Menschen offenbar so schwerfällt.