Donnerstag, 19. September 2019

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Antonia Weishaupt

Nachhaltigkeits-Governance tierischer Nahrungsmittel in der EU

156 Seiten · 26,80 EUR
978-3-7316-1392-3 (September 2019)

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Hubert Wiggering und Dietmar Schallwich unter Mitwirkung von Roderich Thien

Ein Krieg im Kornfeld

Cyberkrieg und Digitalisierung – Feldroboter und Tablets, Cyborgs und Landwirte

Eine Erzählung, fiktiv und realistisch, heute und mit einem Vorgriff auf morgen
219 Seiten · 18,00 EUR
978-3-7316-1352-7 (März 2019)
30 farbige Abbildungen

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Anita Idel

Die Kuh ist kein Klimakiller!

Wie die Agrarindustrie die Erde verwüstet und was wir dagegen tun können

Dr. Anita Idel erhielt am 23.10.2013 den geteilten, mit 5.000 Euro dotierten Hauptpreis für ihr provokantes Buch "Die Kuh ist kein Klimakiller", dessen Veröffentlichung der Diskussion um die Klimaschädlichkeit der Rinderhaltung eine ganz entscheidende Wende gegeben hat. (Aus der Pressemitteilung der Salus-Unternehmensgruppe)
7. Auflage · 210 Seiten · 18,00 EUR
978-3-7316-1381-7 (März 2019)
Farbiger Bildteil

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Anna Wißmann

Ernährungsdemokratie jetzt! Ernährungsräte im Aufschwung

Politisierung auf kommunaler Ebene und darüber hinaus

21 Seiten · 2,87 EUR (Juni 2019)

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Wilfried Bommert

Globale Perspektiven des Ernährungssystems

Der Kampf um Ernährungssouveränität

29 Seiten · 3,39 EUR (Juni 2019)

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Hanna Ermann

Druck auf hilfreiche politische Flankierungen

Die Adressierung weiterer politischer Akteure

25 Seiten · 3,13 EUR (Juni 2019)

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Tobias Hartkemeyer

Lernort Zukunft – solidarisch Land-Wirtschaften

Ernährungsbildung und kulturelle Kompetenzen

8 Seiten · 2,02 EUR (Juni 2019)

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Christian Hiß

Zivilgesellschaftliches Unternehmertum zur Entwicklung von regionaler Ernährungssouveränität

Regionalwert AG Bürgeraktiengesellschaft

26 Seiten · 3,20 EUR (Juni 2019)

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Cordula Kropp, Sven Stinner

Facetten von grün: Dimensionen von Nachhaltigkeit in alternativen Ernährungsunternehm/ung/en

34 Seiten · 3,72 EUR (Juni 2019)

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Sven Stinner

Transformative Lern- und Bildungsprozesse in alternativen Ernährungsunternehmungen

26 Seiten · 3,20 EUR (Juni 2019)

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Irene Antoni-Komar

Die Herstellung des Politischen in transformativen Ernährungsunternehmen

20 Seiten · 2,81 EUR (Juni 2019)

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Marius Rommel, Sven Stinner, Carsten Sperling, Christine Lenz

Eine Typologie transformativer Unternehmen der Ernährungswirtschaft

12 Seiten · 2,28 EUR (Juni 2019)

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Andrea Baier, Cordula Kropp, Christa Müller

Transformative Ernährungsunternehm/ung/en als Teil sozialer Bewegungen

28 Seiten · 3,33 EUR (Juni 2019)

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Irene Antoni-Komar, Cordula Kropp, Niko Paech und Reinhard Pfriem (Hg.)

Transformative Unternehmen und die Wende in der Ernährungswirtschaft

492 Seiten · 28,00 EUR
978-3-7316-1347-3 (März 2019)
Zahlreiche farbige Abbildungen

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Henrik Bramlage

Bedingungen und Möglichkeiten der Transformation industrieller Fleischwirtschaft

Eine Untersuchung am Beispiel der Region Vechta/Cloppenburg

394 Seiten · 48,00 EUR
978-3-7316-1323-7 (Juli 2018)

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Martin Barde

Re-Naturierung als Unternehmensstrategie

Mit Streuobst zu mehr Nachhaltigkeit

317 Seiten · 38,00 EUR
978-3-7316-1290-2 (November 2017)
Hardcover

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Hubert Wiggering

Land, Landschaft, Landwirtschaft 2071

Eine Geschichte zwischen Traum und Trugschluss, die gerne eine Fiktion wäre und doch von der Realität eingeholt wird

unter Mitwirkung von Dietmar Schallwich und Roderich Thien
182 Seiten · 18,00 EUR
978-3-7316-1268-1 (April 2017)

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Bettina Hennig

Nachhaltige Landnutzung und Bioenergie

Ambivalenzen, Governance, Rechtsfragen

645 Seiten · 39,80 EUR
978-3-7316-1266-7 (März 2017)

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Michael Beleites

Land-Wende

Raus aus der Wettbewerbsfalle!

Zahlreiche farbige Abbildungen
184 Seiten · 18,00 EUR
978-3-7316-1203-2 (Mai 2016)

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Lieske Voget-Kleschin, Leonie Bossert, Konrad Ott

Einleitung

20 Seiten · 3,47 EUR (Juni 2016)

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