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Wirtschaftswissenschaftliche Nachhaltigkeitsforschung
· 211 Seiten · 18,00 EUR 978-3-89518-953-1 (21. March 2013)
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· 2. Auflage 2012 · 205 Seiten · 18,00 EUR 978-3-89518-853-4 (10. February 2011)
16 Farbseiten · 186 Seiten · 18,00 EUR 978-3-89518-978-4 (December 2012)
· 169 Seiten · 18,00 EUR 978-3-7316-1006-9 (April 2013)
Zahlreiche farbige Abbildungen · 184 Seiten · 18,00 EUR 978-3-7316-1203-2 (May 2016)
unter Mitwirkung von Dietmar Schallwich und Roderich Thien · 182 Seiten · 18,00 EUR 978-3-7316-1268-1 (April 2017)
Eine Erzählung, fiktiv und realistisch, heute und mit einem Vorgriff auf morgen · 219 Seiten · 18,00 EUR 978-3-7316-1352-7 (27. March 2019) 30 farbige Abbildungen
Dr. Anita Idel erhielt am 23.10.2013 den geteilten, mit 5.000 Euro dotierten Hauptpreis für ihr provokantes Buch "Die Kuh ist kein Klimakiller", dessen Veröffentlichung der Diskussion um die Klimaschädlichkeit der Rinderhaltung eine ganz entscheidende Wende gegeben hat. (Aus der Pressemitteilung der Salus-Unternehmensgruppe) · 7. Auflage · 210 Seiten · 18,00 EUR 978-3-7316-1381-7 (22. March 2019) Farbiger Bildteil
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