Achim Spiller

Strategische Spielräume in der deutschen Ernährungsindustrie: Zur Überwindung rigider Branchenkulturen

19 Seiten · 3,64 EUR
(13. Oktober 2009)

Ich bin mit den AGB, insbesondere Punkt 10 (ausschließlich private Nutzung, keine Weitergabe an Dritte), einverstanden und erkenne an, dass meine Bestellung nicht widerrufen werden kann.

Aus der Einleitung:

Im Folgenden wird dieses Forschungsfeld als Erklärungsrahmen für die strategische Positionierung der deutschen Fleischwirtschaft herangezogen – einer Branche, die in den letzten Jahren immer stärker gesellschaftlicher Kritik ausgesetzt war. Sie ist, relativ untypisch für die deutsche Wirtschaft, schwerpunktmäßig und durchaus erfolgreich auf Kostenführerschaft ausgerichtet, hat aber zugleich erhebliche Probleme, auf die Herausforderungen des gesellschaftlichen Wandels zu reagieren. Diskutiert werden die negativen Wirkungen einer starken Branchenkultur, z. B. eine geringe strategische Flexibilität, eine Abschottung gegenüber gesellschaftlichen Tendenzen, kollektive Problemverdrängung oder eine Fixierung auf die bisherigen Erfolgsfaktoren.